에리스리톨 스테비아 차이 모르면 요리 망칠 수 있습니다
단맛은 즐기고 싶지만 치솟는 혈당과 칼로리가 걱정되어 대체당을 찾는 분들이 부쩍 늘어난 요즘입니다. 시중에서 가장 흔히 접하게 되는 에리스리톨 스테비아 차이점을 정확히 모른 채 사용했다가 공들여 만든 요리의 맛을 해치는 경우가 종종 발생하곤 하지요. 오늘은 내 몸의 건강 상태와 요리의 목적에 따라 어떤 감미료를 선택하는 것이 최선일지 전문가의 시선으로 꼼꼼하게 짚어보겠습니다. 대체당 선택의 핵심 요약 …